腊八节,也被称为“法宝节”,这个节日在每年农历十二月八日举行,本是佛教纪念释迦牟尼佛成道的节日,后来逐渐演变为民间节日。腊八节的风俗包括喝腊八粥、泡制腊八蒜、制腊八豆腐和吃腊八面等。其中,腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”或“大家饭”,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载可追溯到宋代。腊八节,又称为“腊八祭”“腊日祭”等,是我国民间一个重要的传统节日。
“小孩小孩你别馋过了腊八就是年”每逢这天家家户户都要做碗腊八粥1月18日学前与艺术教育学院的学子们共同“云”打卡过腊八节让我们跟学小艺一起来看看吧
腊八粥的做法:
通常腊八粥是用各种米(糯米、大米、玉米、黄米、高粱米、黑米等)、各类豆(芸豆、赤豆、绿豆、大豆、扁豆等)、不同干果(大枣、板栗、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆、莲子等),杂以豆腐、薯芋、肉品、蔬菜等熬煮而成。
同学们大展拳脚红枣、核桃、花生、红豆、黑米……将经过泡制的“八宝”食材分别放入锅中再加上几个小时的熬制一碗甜丝丝、香喷喷的腊八粥就出锅啦浓郁的粥香总让人回味无穷……
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一碗热气腾腾的腊八粥
既传承了古老的年俗
又为这个寒冷的冬日增添了
丝丝暖意
愿我们在新的一年里
工作学习更上一层楼
诸事“粥”全!